{"product_id":"cotes-rocheuses-aoc-saint-emilion-grand-cru","title":"Côtes Rocheuses - AOC Saint-Emilion grand cru - 2021","description":"\u003ch2\u003eCôtes Rocheuses Cuvée Excellence  | AOC Saint-Emilion grand cru 13,5% - 2021\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(146, 19, 40);\"\u003eTildelt score 3.9 på Vivino.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCôtes Rocheuses Cuvée Excellence 2021 er en elegant rødvin fra Saint-Émilion, en af de mest berømte vinregioner i Bordeaux. Området er kendt for sin enestående terroir, der kombinerer kalkstensjord, et mildt, solrigt klima og en perfekt balance mellem nedbør og varme. Disse naturlige forhold giver optimale vækstbetingelser for druesorter som Merlot og Cabernet Franc, der spiller en central rolle i vinen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenne cuvée er resultatet af et omhyggeligt udvalg af druer fra erfarne vinavlere i regionen, der arbejder for at sikre høj kvalitet i hver flaske. Vinen fremstilles med en blanding af traditionelle og moderne vinificeringsteknikker, der respekterer områdets arv og samtidig fremhæver friskhed og intensitet i smagen. Efter gæring modnes vinen på egetræsfade, hvilket tilfører subtile noter af vanilje og krydderier, der supplerer dens naturlige frugtagtige karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen er perfekt til både vinentusiaster og nybegyndere, der ønsker at udforske Bordeaux’ skatte. Den kan nydes nu, men har også potentiale til at lagres i yderligere 5-7 år, hvor dens smagsprofiler vil udvikle sig endnu mere.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDruesammensætning:\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eMerlot (80%), Cabernet franc (20%)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmag:\u003c\/strong\u003e En kompleks aroma, der afslører lag af solmodne mørke bær som solbær og kirsebær, ledsaget af hints af tobak, cedertræ og lakrids. Smagen er fyldig og velstruktureret med modne tanniner, der giver en silkeblød tekstur. Den lange finish har en dejlig balance mellem friskhed og krydrede undertoner, hvilket gør den særligt mindeværdig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFarve:\u003c\/strong\u003e Dyb, rubinrød farve.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMadsammensætning:\u003c\/strong\u003e Denne vin er ideel til at ledsage et bredt udvalg af retter, især kraftigere kødretter som oksemørbrad, grillet lam eller vildt. Den fungerer også fremragende med modne oste som Comté, Roquefort eller et lagret Gouda. Til mere uformelle anledninger kan den også nydes alene, hvor dens kompleksitet og elegance virkelig kan udforskes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOpbevaring:\u003c\/strong\u003e Denne vin har et godt lagringspotentiale og vil udvikle yderligere kompleksitet over de næste 5-10 år, selvom den også er yderst tilgængelig nu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLevetid:\u003c\/strong\u003e Nyd vinen inden 2030.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServering:\u003c\/strong\u003e Åbn en time før servering; nydes bedst ved 15-16°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"cf0\"\u003eAllergener:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan class=\"cf1\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eKan indeholde sulfitter.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0in; font-family: Calibri; font-size: 11.0pt;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003eOpdateret på vores hjemmeside – August 2026\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0in; font-family: Calibri; font-size: 11.0pt;\"\u003eDenne vin blev opdateret med den nyeste Vivino-score på vores hjemmeside august 2026. Hvis vurderingen ændres, og vi ikke har opdateret det på produktet, kan denne dato bruges som reference.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0in; font-family: Calibri; font-size: 11.0pt;\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVelbekomme og🥂fra os i Vinhuset.\u003c\/p\u003e","brand":"Vinhuset","offers":[{"title":"Enkelt flaske","offer_id":49936271245658,"sku":"Vh1009","price":219.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"1 Kasse","offer_id":49936271278426,"sku":"vh1010","price":935.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"2 Kasser","offer_id":52248414978394,"sku":"vh10101","price":1795.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"3 Kasser","offer_id":52248415011162,"sku":"vh10102","price":2579.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0606\/5278\/1824\/files\/CotesRocheuses_Vh1009.jpg?v=1744053388","url":"https:\/\/vanhuset.com\/products\/cotes-rocheuses-aoc-saint-emilion-grand-cru","provider":"Vinhuset","version":"1.0","type":"link"}